loader
Murtağa Tarifi

Murtağa Tarifi

Osmanlı Mutfağından Sağlıklı Pratik Bir Tatlı Murtağa, bal koymadan biraz tuz serperek kahvaltıda yenilebilir

Osmanlı Mutfağından Sağlıklı Pratik Bir Tatlı Murtağa, bal koymadan biraz tuz serperek kahvaltıda yenebilir. Murtağa Malzemeleri ve Yapılış Tarifi
 
Murtağa Malzemeleri
*  1 küçük paket margarin (125 gr.)
*  2 su bardağı un
*  2 yumurta
*  3 4 çorba kaşığı bal 
Murtağa Yapılış Tarifi
 
Yağ ile un hafif ateşte pembe renkte kavrulur.

Sıcakken içine çatalla çarpılmış yumurta dökülüp parçalamadan karıştırılır. Tabağa alınıp üzerine bal gezdirilir.

 
Kısa Bilgi:
 
Bal, arı ve çiçeğin müşterek meydana getirdiği kıymetli bir besindir. Bir arı, yarım kilo bal için çiçeklere 37 000 kere gidip gelir.
 
Bir günde kendi ağırlığının 10 misli nektar taşır. 

Balda çeşitli vitamin, mineral madde ve protein bulunur.
 


  • Facebook'ta paylaş

Yorumlar

  • Yorumlayan: inci yilmaz
    9/12/2018 Email: inci_yilmaz_08********

    Yöresel ve Bölgesel yemeklerimiz çok güzel. Keşke diğer sitelerde bu kadar önem verse.

Bu Habere Yorum Yap