loader
Mamzana Tarifi

Mamzana Tarifi

Mamzana Tarifi; Domates, biber ve maydanoz küçük doğranıp patlıcanlara katılır. Tuz atılır. Üzerine...

 
Mamzana Tarifi
 
Mamzana Tarifi Malzemeler:
 
*  6 patlıcan
*  3 domates
*  4 5 sivri biber
*  1 demet maydanoz
*  750 gr. Yoğurt
*  3 diş sarımsak
*  2 kaşık yağ
*  1 çay kaşığı kırmızı biber
*  tuz 
Mamzana Tarifi Yapılışı:
patlıcanlar ucundan başlanarak ocakta çevire çevire közlenir.kabuklar soyulup incecik kıyılır. 
 
Domates, biber ve maydanoz küçük doğranıp patlıcanlara katılır. Tuz atılır. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp, kırmızı biberli yağ gezdirilir.
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler