loader
Cevizli Pazı Tarifi

Cevizli Pazı Tarifi

Cevizli Pazı Tarifi, Pazıyı bol suda yıkayın sonra süzün. Soğanı ve pazıyı ufak ufak doğrayın. Doğradığınız...

 
Cevizli Pazı Tarifi
Cevizli Pazı  Malzemeler 
 
*    1⁄2 Kg. Pazı 
*    1⁄2 Kg. Süzme Yoğurt 
*    1 Soğan 
*    3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 
*    2 Diş Dövülmüş Sarımsak 
*    100 Gr. Kırık Ceviz 
*    1 Tatlı Kaşığı Tuz 
 
Cevizli Pazı Yapılışı 
Pazıyı bol suda yıkayın sonra süzün. Soğanı ve pazıyı ufak ufak doğrayın. Doğradığınız soğanları bir tavada zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavurun ve soğanlar pembeleşince pazıları da ekleyin. 
 
Pazılar yumuşadıktan sonra karışımı bir kaba alarak soğumaya bırakın. Soğuyan karışıma sarımsağı, yoğurdu, tuzu ve cevizi karıştırın. Daha sonra servis tabağına alarak soğumaya bırakın. 
 
Tercihen servis yaparken üzerini ceviz ile süsleyebilirsiniz. 
 
Yöresel Mutfaklarımızda Yapılan  Soğuk İştah Açıcılar, Soğuk Mezelerimiz Ve Salata Tarifleri Kategorisindedir.
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler