loader
Girit Ezmesi Tarifi

Girit Ezmesi Tarifi

Girit Ezmesi Tarifi, Peyniri iyice rendeleyin. Maydanozu, kekiği ve sarımsağı ufak ufak doğrayın. Bir kaba...

 

Girit Ezmesi Tarifi
Girit Ezmesi Malzemeler 
 
*    1 Kalıp Ezine Beyaz Peynir 
*    1/2 Demet Maydanoz 
*    1⁄2 Taze Kekik 
*    1 Diş Sarımsak 
*    1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 
*    150 Gr. Kırık Antepfıstık 
 
Girit Ezmesi Yapılışı 
Peyniri iyice rendeleyin. Maydanozu, kekiği ve sarımsağı ufak ufak doğrayın. Bir kaba rendelediğimiz peyniri, maydanozu, kekiği, sarımsağı ve zeytinyağını koyarak ellinizle yoğurun.
 
eğer yoğurduğunuz karışım katı olmuş ise su ilave edebilirsiniz. En son kırık Antep fıstığı- nı ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Tercihen servis yaparken üzerini Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
 
(Yöresel mutfaklarımızda yapılan Soğuk iştah açıcılarımız, soğuk mezelerimiz den’dir.)


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler