loader
Lahana Sarması Tarifi

Lahana Sarması Tarifi


Lahana yaprakları ayrılıp haşlanır. Diğer taraftan yağda kıyma, ardından ince kıyılmış soğan kavrulur...

 
Lahana Sarması Tarifi
 
Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri: 
 
*      1 Adet Küçük Boy Lahana 
*      1 Su Bardağı Pirinç 
*      1 Çay Bardağı Zeytinyağı 
*      1 Adet Soğan 
*      Yarım Bağ Maydanoz 
*      1 Yemek Kaşığı Salça 
*      250 Gr. Kıyma 
*      Baharat 
 
Lahana Sarması' nin 
Hazırlanış Tarifi :

Lahana yaprakları ayrılıp haşlanır. Diğer taraftan yağda kıyma, ardından ince kıyılmış soğan kavrulur. İçine salça eklenerek biraz daha kavrulur. 
 
Üzerine pirinç, maydanoz ve baharatlar eklenir. ocaktan alınır. Hazırlanan iç haşlanmış lahana yaprak üçgen olacak şekilde sarılır ve bir tencereye döşenir. 
 
Üzerine biraz salçalı su dökülerek pişirilir.
 
Lahana Sarması Tarifi'nin Servisi :
Sıcak olarak servis yapılır. 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler