Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Yarışmada, tarhana çorbası ile Emine Akin birinci, "üç peynirli safranlı peruhi" yemeği ile Emin Göktürk Özbek ikinci..
Safranlı Yemek Yarışmasında Ödüller Sahiplerini Buldu....
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesinde yapılan 7. Safran Festivali etkinlikleri çerçevesinde "Safranlı Yemek Yarışması" düzenlendi.
Safranbolu Kaymakamlığı, Safranbolu Belediyesi, Safranbolu Esnaf ve Sanatkarlar Odasi, Safranbolu Kültür ve Turizm Vakfı ve Safranbolu Turizm İşletmecileri Derneği ortaklığında düzenlenen festival çerçevesindeki yarışmada, büyük ilgi gördü. 18 yarışmacının katıldıgı yarışmada, jüri üyeleri birbirinden güzel
safranlı yemekleri seçmekte zorlandı.
Türkiye
gastronomi haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Yarışmada, tarhana çorbası ile Emine Akin birinci, "üç peynirli safranlı peruhi" yemeği ile Emin Göktürk Özbek ikinci,
yemek yarışmalarında "safranlı karalahana dolması" yemeği ile Elif Senol üçüncü oldu.
Dereceye girenlere ödüllerini Safranbolu Belediye Baskani Elif Köse, Kültür ve Turizm Vakfı Baskani Şefik Dizdar, Karabük Üniversitesi (KBÜ) Safranbolu Turizm Fakültesi Ögretim Üyesi Prof. Dr. Nuray Türker tarafından verildi.