Semizotu Piyazı nedir? Geleneksel Türk mutfağında Semizotu Piyazı nasıl yapılır? Evde en muhteşem lezzetlerden Semizotu Piyazı yapmak için şeflerin özel salata tarifl..
Semizotu Piyazı nedir? Geleneksel Türk mutfağında Semizotu Piyazı nasıl yapılır? Evde en muhteşem lezzetlerden Semizotu Piyazı yapmak için şeflerin özel salata tariflerinden faydalanmak istermisiniz?
İşte sizlere Türk mutfağı şeflerinden Şef Doğa Çitçinin kaleme aldığı Semizotu Piyazı tarifinin orijinal tarifini mutfaklarınıza getirdik...
En Sevilen Salata Tariflerinden Semizotu Piyazı Nasıl Yapılır?
En Muhteşem Yöresel Lezzetlerden Semizotu Piyazı İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir?
* 2 Demet Semizotu
* 5 Sivri Biber
* 2 Soğan
* 2 Kapya Biber
* 6 Domates
* 2 Küçük Limon
* 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
* 1/2 Çay Bardağı Nar Pekmezi
* 1,5 Yemek Kaşığı Pul Biber
* 1 Tatlı Kaşığı Tuz
En Meşhur Piyaz Tariflerinden Semizotu Piyazı Yapılış Tarifi;
Semizotlarını iyice yıkayıp yapraklarını ayıklayın, üzerini biraz geçecek kadar suda bekletin. Suyu 2-3 kez değiştirin.
Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince ince, domatesleri küçük küpler halinde doğrayıp sularını güzelce süzdüğünüz semizotlarına katın.
İnce ince doğranmış soğan, limon suyu, zeytinyağı, nar pekmezi, pul biber ve tuzu ekleyip harmanlayın.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun...