loader
Gaziler Helvası Tarifi

Gaziler Helvası Tarifi

Bir tencerede bal ile suyu birlikte kaynatarak sıcak tutun. Diğer tencerede tereyağını eritin ve kızmadan...

 
Gaziler Helvası Tarifi
5 kişilik
Gaziler Helvası Tarifinin Malzemeleri:
*300 gr. bal
*500 ml. Su (2 su bardağı)
*200 gr. Tereyağı (13 çorba ks)
*400 gr , un 
*700 gr. Antep fıstığı.
 
Gaziler Helvası Tarifinin Yapılışı:
Bir tencerede bal ile suyu birlikte kaynatarak sıcak tutun. Diğer tencerede tereyağını eritin ve kızmadan ateşten alın. Bir elinizle unu serpip öbür elinizle unu yağa yedirin. Tencereyi kısık ateşe oturtup, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak helvayı 10 dakika kavurun. 
 
fıstıkları katın. Sıcak olan şurubu azar azar helvaya ekleyip topak kalmayıncaya kadar yedirin. Yeni den biraz kavurup, aynı işlemi yapın.
 
Un kokusu tümüyle gidince karıştırıp kapağını kapatın. Ateşten alın ve 30 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenmiş helvayı iyice tanelenince ye kadar bir tahta kaşıkla ezmeden karıştırıp. servis yapın.
 
Not:
Bu helvaya antepfıstığı yerine kabuğu soyulmuş badem, fındık ya da çamfıstığı konulabilir.
 


  • Facebook'ta paylaş

Yorumlar

  • Yorumlayan: Pelin Yükçü
    9/29/2018 Email: pelinyukcu********

    Helva tarifi arıyordum karşıma bu tarif çıktı teşekkürler

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler