Sevda ŞİŞİK

---

Şef Sevda Şişik Kimdir?

1977 İstanbul doğumluyum tüm tahsil hayatimi İstanbul’da tamamladım. Anadolu üniversitesi Bilgisayar ve Bilgisayarlı Muhasebe bölümü mezunuyum. 2005’e kadar Türkiye’de çeşitli okul ve eğitim kurumlarında Bilgisayar ve Muhasebe öğretmenliği yaptım. 2005 de Almanya ya yerleştim. Kızımın doğumuyla başlayan Butik Pastacılık serüvenimi kuruculuğunu yaptığım Workshop Günlüğü grubu ile Avrupa ve Türkiye arasında güçlü bir eğitim sistemi ağı kurarak mesleğe gönül vermiş birçok ev hanımına ücretsiz eğitim imkânı sunan bir sektör oluşturdum.

Kendi tariflerimi yazarak verdiğim gerek bireysel gerek online eğitimlerle Cake designer olarak hala hizmete devam ediyorum. Çeşitli yarışmalara yabancı jüri olarak katılıyorum. Milliyet favori lezzetler mersin anneleri ve buna benzer basın yayın organlarına yazılarım oldu. Uluslararası gastronomi eğitim federasyonu Almanya temsilciliği ve onay kurul başkanlığı ile devam etmekteyim. Simde ise Türk Aşçı Haberlerinde yiyecek ve içecek sektörü ile ilgili yazılarıma devam ediyorum…

---