Lor sarması Tarifi, Bulguru iki su bardağı su ile pilav yapar gibi pişirin. Piştikten sonra ılınmaya bırakın. Sonra...
Lor sarması Tarifi
Kullanılan Malzemeler
İç Harcı İçin;
* 200 Gr Lor Peyniri
* 1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
* 50 Gr Kaymak Tuz
* Pazı Yaprağı Sarmak İçin
Üzeri İçin
* Tereyağ
* Yoğurt
* Sarımsak
Lor sarması Yapılışı Tarifi
Bulguru iki su bardağı su ile pilav yapar gibi pişirin.
Piştikten sonra ılınmaya bırakın.
Sonra lor peyniri ve kaymağı, tuz arzuya göre ekleyin.
Karıştırın bunu pazıların yaprak kısımlarını alıp sıcak suda az bekleterek çıkarın.
Yaprak sarma yapar gibi bu iç harçtan koyup sarın.
Fırın tepkisine dizin 15 fırınlayın son olarak tereyağı kızdırın üzerine dökün.
Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp yüzerine gezdirerek servis edin. "Geleneksel Türk Mutfağı, Yöresel Yemekler, Yöresel Mutfaklar, Osmanlı Saray Mutfağı, Osmanlı Yemek Kültürü, İştah Açıcılar"