loader

KIYMALI YEMEKLER

KIYMALI YEMEKLER 


Siron Tarifi

Siron Tarifi

Yufkalar önceden ıslatılarak hazırlanır. İç malzemeler sotelenir. Yufkanın içine malzeme koyulup, rulo yapılır...

Ispanak Musakkası

Ispanak Musakkası

Ispanaklar ayıklanıp sapları doğranarak yıkanır. Tencere içerisinde kıyma yağda kavrularak,...

Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi

Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi

Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi; Kıymanın içine soğanı, pirinci, ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve biberi katıp...

Pişi Köfte Tarifi “Isparta”

Pişi Köfte Tarifi “Isparta”

Pişi Köfte Tarifi; Kıyma, un, karabiber, tuz ve kekik geniş bir kap i.erisinde yoğrularak özleştirilir. Küçük...

Ekmek Aşı Tarifi “Isparta”

Ekmek Aşı Tarifi “Isparta”

Ekmek Aşı Tarifi; Ekmekler küçük parcalar halinde doğranarak fırında kızartılır, servis tabağının icine...

Has Dolması Tarifi

Has Dolması Tarifi

Has Dolması Tarifi; Marulların üst kısımlardaki koyu renkli ve kart yaprakları ayıklanır, yaprak araları...

Kazan Kebabı Tarifi (Urfa)

Kazan Kebabı Tarifi (Urfa)

Kazan Kebabı Tarifi (Urfa); Soğan ince ince kıyılır. Soğan, kıyma et, salça, tuz, tarçın ve karabiber iyice...

Helep Tavası Tarifi

Helep Tavası Tarifi

Helep Tavası Tarifi; Patlıcanlar yıkanır ve baş kısmından bir santim kadar kesilir, kurutulmak üzere...

Fırenk Tavası Tarifi (Urfa)

Fırenk Tavası Tarifi (Urfa)

Fırenk Tavası Tarifi (Urfa); Kuru soğan ince ince kıyıldıktan, sonra, salça, tuz, tarçın ve kıyma et iyice...

Islama Köfte Tarifi

Islama Köfte Tarifi

Islama Köfte Tarifi; İnce kıyılmış soğanı kıyma ve diğer malzemelerle karıştırıp yoğurun.Bu...

Ali Nazik Tarifi

Ali Nazik Tarifi

Ali Nazik Tarifi; Baska bir kapta kıyma, tuz ve karabiberi yoğurarak köfteyi hazırlayın ve kebap...

İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Tarifi; İnce doğranmış soğan, çam fıstığı, margarin ile kavrulur. Kıymanın yarısı ilave edilir....

Rosto Köfte (Dalyan) Tarifi

Rosto Köfte (Dalyan) Tarifi

Rosto Köfte (Dalyan) Tarifi ; Kıyma, rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış ekmek, tuz, karabiber, kimyon...

Mıhla “Ispanak, Patates” Tarifi

Mıhla “Ispanak, Patates” Tarifi

Mıhla “Ispanak, Patates” Tarifi; Kuru soğanlar ayıklanarak ay şeklinde doğranır. Tuzu atılır ve yağda...

Etli Yaprak Dolması Tarifi

Etli Yaprak Dolması Tarifi

Etli Yaprak Dolması Tarifi; Soğan ve sarımsaklar yemeklik doğranır. Kıymaya ilave edilir. Maydanoz...





KIYMALI YEMEKLER