loader

COĞRAFİ İŞARETLER

Geçmişini Bilmeyenin Geleceği Olmaz! Eskisi Olmayanın Yenisi De Olmaz !


Coğrafi işaret “Güven BORÇA”

Coğrafi işaret “Güven BORÇA”

Geçen sene Konya Kadınlar Pazarı’ndan aldığımız küflü peynirlere İstanbul’daki arkadaşlar bayıldı. Fiyatının 15 lira olduğunu söyleyince kelimenin tam anlamıyla “bayıldılar”.

Edirne'de Peynir Üreticileri İstişare Toplantısı

Edirne'de Peynir Üreticileri İstişare Toplantısı

Edirne beyaz peynirinin tanıtım ve pazarlama konularının görüşüldüğü istişare toplantısı yapıldı. ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Recep Zıpkınkurt, odalarında düzenlenen toplantıda,

Elazığlı Fırıncıların 'Patent Başvurusu' Sevinci

Elazığlı Fırıncıların 'Patent Başvurusu' Sevinci

Elazığ'da yöresel ürünler arasında yer alan peynirli ekmeğin, coğrafi bölge işaret tescili alması amacıyla, Valiliğin, Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuru yapması, fırıncıları sevindirdi

Gastronomi Kentinin Lezzetleri Ramazan Sofralarında

Gastronomi Kentinin Lezzetleri Ramazan Sofralarında

UNESCO'nun yaratıcı şehirler ağında yer alan Gaziantep mutfağı, farklı lezzetleriyle zengin iftar ve sahur sofralarına ev sahipliği yapıyor - Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin:

Malatya'nın 15 Yöresel Lezzeti, Tarihi Restoran

Malatya'nın 15 Yöresel Lezzeti, Tarihi Restoran

Malatya'da görüntüsü ve lezzeti ile tadına bakılması tavsiye edilen 15 yöresel lezzet, Ramazan aylarında ise tarihi restoran ve lokantaların iftar menülerini oldukça zenginleştiriyor.

Siirtli Peynircilerin Yüzü Gülüyor

Siirtli Peynircilerin Yüzü Gülüyor

Siirt’te peynircilerin yüzü gülüyor. Kentte peynir sezonunun açılmasıyla birlikte hergün yüzlerce kilogram peynir satılıyor. Alınan peynirler, yaz boyunca soğuk hava depolarında bekletilip

Ramazanın Özel Lezzeti Küncülü Helva

Ramazanın Özel Lezzeti Küncülü Helva

Hatay’da ramazan ayının vazgeçilmezlerinden küncülü helvanın yapımına başlandı. Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi alanında

Çorum'un yöresel lezzeti: Ağız tadı kurabiyesi

Çorum'un yöresel lezzeti: Ağız tadı kurabiyesi

Çorum'un yöresel lezzetleri arasında bulunan, geçmişte özel günlerde yapılan bir kurabiye olan "ağız tadı", kentteki tarihi bir konakta hala geleneksel usullerle hazırlanıyor.

Balıkesir, 50 Çeşit Peyniri İle Avrupa'ya Rakip

Balıkesir, 50 Çeşit Peyniri İle Avrupa'ya Rakip

BALIKESİR, süt ve süt ürünleri üretimiyle Türkiye'nin ilk üç ili arasında yer alırken, 50 çeşit peyniriyle de sofralara renk katıyor. Büyük bölümü kırsal mahallelerde ev yapımı ve organik olarak

Ramazan'ın Özeli Antalya Kabak Tatlısı

Ramazan'ın Özeli Antalya Kabak Tatlısı

Antalya'da hafif ve çok leziz olduğu için her mevsim tüketilen, özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmezi kabak tatlısı, turistlerin de en çok tercih ettiği tatlılar arasında yer alıyor.

Sofralarının Lezzeti: İncir Uyutması

Sofralarının Lezzeti: İncir Uyutması

Öğrencilerin tatlıyı hazırlamaları - Hayme Ana Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri alan şefi Ayten Tuna ile röportaj - 11. sınıf öğrencisi Gizem Akar ile

"Şiveydiz" Coğrafi İşaret Tescili Aldı

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, "Şiveydizde hem lezzet hem sağlık var. Patentini ve coğrafi işaretini alarak, Gaziantep yemeği olduğunu tescillemiş olduk" dedi.

Edirne'ye Gel, Ciğerimi Ye

Edirne'ye Gel, Ciğerimi Ye

Edirne'ye gel, ciğerimi ye" sloganıyla duyurulan Uluslararası Bando ve Ciğer Festivali Edirne'de başladıEdirne Vali Yardımcısı Yusuf Güler:"Edirne Balkanların hem festivaller hem

Asırlık Lezzet Alanya'da Aşka Geldi

Asırlık Lezzet Alanya'da Aşka Geldi

Ev hanımı Çiler Armağan'ın çocuklarına yaptığı, asırlık lezzet bazlama, Bazlama Dünyası ile aşka gelmişti. Yeni çeşitleri ile bir anda ilgi odağı olan Bazlama Dünyası

Bu Ekmek 77 Lira

Bu Ekmek 77 Lira

Kahramanmaraş’da 4 Mayıs’ta başlayan ve Türkiye’nin değişik şehirlerinden 30’un üstünde firmanın Gıda, Gastronomi ve Yöresel Lezzetler Fuarı büyük ilgi gördü.

THY'den 'Peynir' Temalı Turizm Gezisi

THY'den 'Peynir' Temalı Turizm Gezisi

TÜRK Hava Yolları (THY), Kars, Ardahan ve Iğdır illerinin başarılı acentelerine, popüler peynir dergisi Cheese Life Magazine ile ortaklaşa peynir gezisi düzenledi. Kars'ta yapılan

Adana'nın Lezzetleri Çin'i Fethetti

Adana'nın Lezzetleri Çin'i Fethetti

ADANA'nın yemek kültürünü ve lezzetlerini uluslararası ve ulusal etkinliklerde tanıtan Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği (ADAPADER), çin Halk Cumhuriyeti'nde düzenlenen

İvrindili Aşçılar Tam Not Aldı

İvrindili Aşçılar Tam Not Aldı

İvrindi ilçesinde, Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünün İşkur desteğiyle açtığı aşçı yardımcılığı kursu devam ederken, Balıkesir 5. İstihdam... İvrindi ilçesinde, Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünün İşkur desteğiyle açtığı aşçı yardımcılığı

İstanbul Coğrafi İşaret Zirvesi

İstanbul Coğrafi İşaret Zirvesi

Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Müsteşarı Yayan:- 'Bakanlık olarak, Türkiye'de daha çok ürünün coğrafi işaret alarak dünyaya yayılmasının, üreticilerin desteklenmesinin

Amasya'da Yemek Yarışması

Amasya'da Yemek Yarışması

Amasya'da İl Milli Eğitim Müdürlüğü, İŞKUR İl Müdürlüğü ve Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından, "Yöresel Tatlar Yemek Yarışması" düzenlendi.

Biber Yeme Yarışması’nın Sonu Acı Bitti

Biber Yeme Yarışması’nın Sonu Acı Bitti

Antalya’nın Kumluca ilçesinde 19. Geleneksel Tarım ve Seracılık Festivali kapsamında düzenlenen Acı Biber Yeme Yarışması’nda renkli görüntüler ortaya çıktı.

Gaziantep Mutfağı Lezzet Birinciliğini Afyon'da Da Tescil Etti

Gaziantep Mutfağı Lezzet Birinciliğini Afyon'da Da Tescil Etti

Türkiye’nin birçok yerinde yapılan ulusal ve uluslararası yarışmada başarı elde eden Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu Aşçılık

Hepsi ‘Marka’ Olmak İçin Yarışacak! “H.Gürsoy”

Hepsi ‘Marka’ Olmak İçin Yarışacak! “H.Gürsoy”

Bu yıl 4.’sü düzenlenecek olan Düzce Otları Tyche Bereket Festivali için hazırlıklar sürüyor. 2-6 Mayıs tarihleri arasını kapsayan festivalin bir parçası olan Yemek Yarışması’nda boy gösterecek

Coğrafi İşaret Zirvesi İstanbul’da Toplanıyor

Coğrafi İşaret Zirvesi İstanbul’da Toplanıyor

Coğrafi işaretli ürünler konusundaki farkındalığı artırmak için birçok proje yürüten . Türkiye, 27 Nisan’da ilk kez İstanbul’da düzenlenecek olan Coğrafi İşaret Zirvesi’ne





Geçmişini Bilmeyenin Geleceği Olmaz! Eskisi Olmayanın Yenisi De Olmaz !