52 Kiloluk Karpuzu Duyanlar Şaşkına Dönüyor

Yaklaşık 13 bin yıllık geçmişi ve 33 medeniyete yaptığı ev sahipliği ile tarihin en önemli kentlerinden biri olan Diyarbakır'ın sembolü haline gelen yerli karpuz fideleri geçtiğimiz mart ayında Dicle Nehri kenarındaki arazilerde toprakla buluşmuştu.

70 İlin Yöresel Ürünleri Antalya’da Buluşacak

ATB’nin işlettiği Zeytin Park’ta gerçekleştirilen toplantıya ATB Başkanı Ali Çandır, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası(ATSO) Başkanı Davut Çetin, ANFAŞ Genel Müdürü Murat Özer, ATB Başkan Yardımcısı Halil Bülbül, ATB Yönetim Kurulu Üyesi Cüneyt

Rengarenk

Çevre il ve ilçelerdeki tarlalardan toplanan biber, patlıcan ve kabaklar içleri oyulduktan sonra iplere gerilip bir süre suda bekletiliyor, ardından bahçe ve açık alanlarda oluşturulan sergilerde kurutuluyor. Birkaç gün boyunca güneşte bekletilen

Karahöyük Ekmeği Üretimi Halen Sürüyor

Denizli'nin Acıpayam ilçesinde yaşayan Sağ ailesi, Kanuni Sultan Süleyman'ın Rodos Seferi sırasında ordunun azığı olarak kullanılan Karahöyük ekmeğinin unutulmaması için çalışıyor. Karahöyük Mahallesi'nde geleneksel yöntemlerle üretilen

Gaziantep'in 4 Ürünü Tescillendi

Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT), Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteninin 12. sayısında coğrafi işaret tescil başvurusu kabul edilen ürünler ve şehirlerini yayımladı.

İzmit'in Tescilli Tatlısına Bayramda Yoğun Talep

İzmit'in tescilli tatlısı pişmaniye üreticisi Fuat Mandil, 1987'den beri bu sektörde hizmet verdiklerini söyledi. Kurban Bayramı dolayısıyla artan talepleri karşılamak için üretime hız verdiklerini belirten Mandil, üretim yaparken kesinlikle glikoz

Erzincan Tulum Peyniri, Sofralara Lezzet Katıyor

Göçerler, pişmemiş koyun sütünü, "şir" olarak bilinen doğal peynir mayası ve Kemah tuzu ile işleyerek ürettikleri peyniri daha sonra koyun postundan yapılan tulumlar, plastik bidonlar ile vakumlu ambalajlara koyuyor.

Kurban Bayramı'nın Yemekleri

Pizza Ne Demek !Anneme “ne koydun bu yemeğe” derdik, o da bize ellerini soktuğunu söylerdi. Evet ellerin marifeti… Bu nedenle başka dilde duymadığım: “Eline sağlık” sözünü çok severim. Yemek sevgidir. Sevgiyle yapılır, sevgiyle paylaşılır. Türk kültürü

Kadayıfçıların 'Tatlı Telaşı'

Kadayıf ustası Ahmet Altunbay, iş yerlerinde yaklaşık 50 yıldır üretim yapıldığını söyledi. Ürünlerine kentin yanı sıra ülke genelinden yoğun talep olduğunu belirten Altunbay, kullanılan malzemenin kalitesinin kadayıfın lezzetini belirlediğini vurguladı.

Türkiye'nin Pestil ve Kömesi Gümüşhane'den

Geçmişte özellikle kışlık çerez olarak evlerde yapılan pestil ve köme, bir firmanın ticari amaçlı üretiminin ardından kentin lokomotif ürünleri haline geldi.

Adana'da Evlerin Damları Kırmızıya Boyandı

Hazır salçalara güvenmeyen ve kendi salçasını ucuza mal etmek isteyen vatandaşlar, kent merkezindeki biber satıcılarına akın etti. Karaisalı Biberciler ve Zeytinciler Derneği Başkanı Murat Kılıç,

80 Yıldır Yayık, Yer Sofrası Ve Oklava Yaparak 7 Çocuk Okuttu

Çocuk yaşlarda çırak olarak başladığı mesleğini azim ve gayretle devam ettiren 92 yaşındaki Mustafa dede, askerden geldikten sonra Bafra'da kendisine küçük bir atölye kurarak, geçimini buradan sağladı.