Fıstık Gibi Festival

Mutfağında 500 çeşit ‘aş’ kaynayan Antep’in tatlılar kısmındaki olmazsa olmazı Baklava… Baklavanın ‘altın tozu’ ise fıstık… Şanlıurfa ve Siirt ile birlikte en çok fıstık yetiştiren üç şehrimizden biri olan Antep, aynı zamanda fıstığın festivalini de yapıyor.

3 dakikada 2 Kilogram bal yedi, 'Bana mısın' demedi

Ernez Balımız geçtiğimiz günlerde Muğla’da düzenlenen Uluslararası Çam Balı Kongresi’nde en kaliteli bal seçildi. Bu seçimin en büyük sebeplerinden biri ise Ernez Balının içerisindeki şeker oranın düşük olması” ifadelerini kullandı.

Antepfıstığı Festivali Tarlada Hasat İle Başladı

Tarlada kurulan fıstık alanında çiftçilere Antepfıstığı ile ilgili açıklamalarda bulunan Şahin, “Şehir olarak ‘lezzet başkenti’ diye bir iddiamız varsa bunu UNESCO’ya onaylattıysak

Alanya'nın Yöresel Yemeklerine Ulaşmak Artık Daha Kolay

Hem eğitim, hem etkinlik hem de gastronomi sektörüne katkısıyla her zaman ulusal ve uluslararası alanda ses getiren Alanya Belediyesi, zaman zaman gastronomi sektörünün önemli isimlerini

Van Lezzetlerini TUŞMEK Temsil Etti

Programın ilerlemesi ile aşçılar arasında kıyasıya bir yemek yarışması başladı. Yöresel yemeklerin tanıtıldığı festivalde Tuşba Belediyesi Van ilinin dillere destan yöresel yemeklerini uluslararası

Antalya’nın Kemer İlçesinde Guinness Rekoru Kırıldı

Tekirova Mahallesi’nde beş yıldızlı bir otelde geleneksek olarak düzenlenen Rixy Fest kapsamında kek ustaları, dünyanın en uzun meyveli kek rekor denemesi için çalıştı.

Urla'nın Yöresel Yemekleri Araştırma Konusu Oldu

yöre halkı tarafından tanınması, sağlık üzerine etkileri ve halkın beslenme alışkanlıklarındaki yerine yönelik bilimsel bir araştırma projesine imza attı. Yaşar üniversitesi Araştırma Geliştirme ve

Sirha İstanbul, 16-18 Kasım 2017 Tarihlerinde 5. Kez Sektörü Bir Araya Getiriyor

Bir diğer büyüme ise ziyaretçi sayısında. 2016'da 10 bin 815 profesyonelin ziyaret ettiği fuarı bu yıl 13 bin 000 kişinin ziyaret edeceği tahmin ediliyor. Sirha İstanbul Fuar Koordinatörü Abel

Manisa'da Glutensiz Mutfak Aşçıları Kursu

çölyak ve Organik Beslenme Derneği tarafından, çölyak hastalarının yaşadığı en önemli sorunlardan birisi olan glutensiz yemek yapma sıkıntısına çözüm bulmak için hayata geçirdiği

Şanlıurfa'nın Yöresel Yemekleri Tanıtıldı

ŞANLIURFA'nın zengin mutfak kültürünü yaşatmak ve turizm sektöründe yöresel yemeklerin yapımı ve sunumunu sağlayacak aşçı ve aşçı yardımcılarının yetiştirilmesine yönelik başlatılan

Isparta Mutfağını Tanıtım Atağı

Türk milletinin dünyada hiçbir milletle kıyaslanamayacak üstünlükte, zengin ve zevkli bir mutfağı bulunduğuna dikkat çeken Fevzi Özdemir, “Mutfağımız, siyasi tarihimiz kadar uzun bir

Macaristan'da Osmanlı ve Türk Mutfağı Tanıtıldı

Düzenlediğimiz kurs ve etkinliklerde ise geleneksel Türk yemeklerini tanıtmaya çalışıyorum." ifadelerini kullandı.