loader

MESLEKİ EĞİTİMLER

Tarihi Lezzet Miraslarımızı Yabancı Markalara Endekslemeyiniz !


Geleceğin Aşçıları, Uluslararası Yarışmada Madalya Kazandı

Geleceğin Aşçıları, Uluslararası Yarışmada Madalya Kazandı

22-25 Şubat 2018 tarihleri arasında Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından bu yıl 16.sı organize edilen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri festivalinde, Yayladere’li Berfin Değer,

 Şapader Öğrencilere Eğitim Verecek

Şapader Öğrencilere Eğitim Verecek

Şanlıurfa Milli Eğitim Müdürlüğü ile Şanlıurfa Aşçılar ve Pastacılar Derneği (ŞAPADER) arasında yapılan protokol ile Evliya Çelebi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerine yönelik aşçılık ve pastacılık eğitimi

Turizmde Lezzet Dönemi

Turizmde Lezzet Dönemi

Kuşadası’nda düzenlenen Ege Bölgesi Ağırlama Konaklama Teknolojileri ve Ev Dışı Tüketim Fuarı lezzet şölenine dönüştü.

Şef Aşcı Demir, Öğrencilere Tecrübelerini Anlattı

Şef Aşcı Demir, Öğrencilere Tecrübelerini Anlattı

ANLIURFA Harran üniversitesi Şanlıurfa Sosyal Bilimler MYO Aşзılık Bölümü tarafından düzenlenen, atölye зalışması ve 'Mesleğe Dair' söyleşi programı kapsamında ünlü Şef

Yanlış Yapılan Yöresel Yiyecekler Kötü İmaja Neden Oluyor

Yanlış Yapılan Yöresel Yiyecekler Kötü İmaja Neden Oluyor

Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Osman Güldemir, yöresel yiyeceklerin yanlış yapılmasının gastronomi turizmini olumsuz etkilediğini söyledi.

TÜRES Eğitim ve Uygulama Mutfağı Açtı!

TÜRES Eğitim ve Uygulama Mutfağı Açtı!

TÜRES İstanbul Medeniyet Üniversitesi’nde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Okulu’na Eğitim ve Uygulama Mutfağı Açtı! TÜM Restoranlar Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES)

Burası Hem Okul Hem De Otel

Burası Hem Okul Hem De Otel

Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Yüksek Okulu (BUBYO), aynı binada bulunan 144 yataklı turistlik uygulama oteli ve işletmeleri sayesinde üniversiteye maddi katkı sağlıyor.

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Öğrencileri Türkiye Dereceleri Elde Etti

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Öğrencileri Türkiye Dereceleri Elde Etti

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm öğrencileri, ‘Türkiye Gelenekten Geleceğe Yemek Yarışması’nda Türkiye 2’nciliği ve 3’üncülüğü elde etti.

Yıldırımlılar Mutfaktaki Hünerlerini Yarıştırıyor

Yıldırımlılar Mutfaktaki Hünerlerini Yarıştırıyor

Yıldırım Belediyesi tarafından 2.'si düzenlenen Bursa'nın Lezzetleri Yemek Yarışması'nda katılımcılar, şehre özgü tatlar olan cevizli lokum, cantık ve kelem sarması ile tatlıların en

Gaziosmanpaşa'da Minik Eller Mutfağa Girdi

Gaziosmanpaşa'da Minik Eller Mutfağa Girdi

Gaziosmanpaşa’da yarıyıl tatilini değerlendiren minikler, yiyecekleri ürünleri sağlıklı bir ortamda kendileri pişiriyor. Mutfağa giren miniklerden kimi ellerinde merdanelerle şeker hamuru açıyor

Pastacı Çırakları Bu Kursta Yetişiyor

Pastacı Çırakları Bu Kursta Yetişiyor

KO-MEK, Köseköy Kurs Merkezinde açmış olduğu Pastacı Çırağı Kursu ile pastacılık sektörü için yeni yetenekler yetiştirmeye başladı. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat

Devrek Myo Aşçılık Öğrencileri Türkiye Üçüncüsü Oldular

Devrek Myo Aşçılık Öğrencileri Türkiye Üçüncüsü Oldular

Bülent Ecevit Üniversitesi Devrek MYO Aşçılık Programı öğrencileri, ’Üniversiteliler Gelenekten Geleceğe Gastronomi Yarışması Black Box” kategorisinde Türkiye üçüncüsü oldular.

Küçük Şefler, Mandalinalı Tatlıda Hünerlerini Sergiledi

Küçük Şefler, Mandalinalı Tatlıda Hünerlerini Sergiledi

MUĞLA'nın Bodrum ilçesinde, coğrafi işaretli ürünlerin korunması için başlatılan 'Bodrum Mandalinalı Tatlar' etkinliğinde, mutfağa giren lise, ilkokul ve ana sınıfı öğrencileri, tatlıdaki hünerlerini sergiledi.

Öğrenciler Usta Şefle Mutfak Şov Yaptılar

Öğrenciler Usta Şefle Mutfak Şov Yaptılar

übeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek Bolümü öğrencileri Executive şef olarak büyük firrmalarda hizmet veren Nejdet Eziç ile okul mutfağında birbirinden lezzetli

Nevşehirli Kadınlar Sertifikalarını Aldı

Nevşehirli Kadınlar Sertifikalarını Aldı

“Kız Kardeşim” Eğitimlerine Katılan Nevşehirli Kadınlar Sertifikalarını Aldı. Türkiye’nin 19 ilinde yaklaşık 2500 kadınla buluşan Kız Kardeşim Projesi’nin Nevşehir’deki eğitimleri tamamlandı.

Sertifikalı Aşçılar İş Hayatına Göz Kırpıyor

Sertifikalı Aşçılar İş Hayatına Göz Kırpıyor

Kütahya Halk Eğitimi Merkezi'nde açılan aşçı çırağı kursuna katılan çoğu ev kadını kursiyer, mutfak menülerine yenilerini eklemenin ve sertifikayla ilk defa iş hayatına atılacak olmanın heyecanını yaşıyor

Dünya Lezzetleri Mutfak Atölyesi'nde

Dünya Lezzetleri Mutfak Atölyesi'nde

Sakarya Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanlığı bünyesinde hizmet sunan Sanat ve Meslek Eğitim Kurslarında (SAMEK) dersler tüm hızıyla devam ediyor. Mutfak Atölyesi’nde yer alan Pasta Yapımı,

Gastronomi Öğrencilerinden Tablo Gibi Tabaklar

Gastronomi Öğrencilerinden Tablo Gibi Tabaklar

İstanbul'da Gastronomi Bölümü öğrencileri, Yrd. Doç. Dr. Dilistan Shipman’ın gözetiminde yemeğin hitap ettiği 3 duyudan yola çıkarak bir sergi düzenledi.

Deü’lü Öğrencilere ‘Vegan Yemek Menüsü’

Deü’lü Öğrencilere ‘Vegan Yemek Menüsü’

DOKUZ Eylül üniversitesi’nde (DEü) eğitim gören bir grup vegan ve vejetaryen öğrencinin talebini dikkate alan üniversite yönetimi, Tınaztepe Yerleşkesi’ndeki

Bakan Yılmaz'ın Çağrısına Bir Yanıtta Taşpakon'dan Geldi

Bakan Yılmaz'ın Çağrısına Bir Yanıtta Taşpakon'dan Geldi

Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu, Milli Eğitim Bakanı İsmet Yılmaz’ın meslek odalarına ve kuruluşlarına yaptığı “Meslek liselerinin yönetimini devretmeye hazırız” çağrısına destek verdi.

ALKÜ Gastronomi Öğrencilerine İstihdam Müjdesi Verdi

ALKÜ Gastronomi Öğrencilerine İstihdam Müjdesi Verdi

Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliğiyle (AKPAB) bir araya geldi

5 Yıldızlı Aşçılar Yetişiyor

5 Yıldızlı Aşçılar Yetişiyor

2014 yılında büyükşehir olan Kahramanmaraş, devasa projeleri hayata geçirmeye başladı. Sosyal belediyecilik ile de ilerleyen Kahramanmaraş, KAMEK vasıtasıyla

Aşçılık Öğrencilerinden Öğrendiler

Aşçılık Öğrencilerinden Öğrendiler

Afyon Kocatepe üniversitesi (AKü) Afyon Meslek Yüksekokulu (MYO) Aşçılık Programı ikinci sınıf öğrencileri, Yerli Malı Haftası nedeniyle Nene Hatun Anaokulu ile Abdurrahim Mısri Ortaokulu öğrencilerine mutfakta çeşitli uygulamalar

Kampüsün “Gümüş Aşçıları”

Kampüsün “Gümüş Aşçıları”

Nevvar Salih İşgören Eğitim Kampüsü’nün liseli aşçıları, Bursa ve İzmir’deki yarışmalarda deneyimli gurme ve şeflerden oluşan jürinin fikir birliğiyle,





Tarihi Lezzet Miraslarımızı Yabancı Markalara Endekslemeyiniz !