Yakutistan Yemekleri

Mutfak Dostları Derneği’nin düzenlediği “Yakutistan Yemekleri” adlı etkinlikte yemek pişiren Yakut şef Nikolai Gabyshev ile Yakut Türklerinin mutfağını konuştuk...

Büyükşehir’in Dev Mutfağı

Ankara Büyükşehir Belediyesi’nin, her gün 12 bin kişiyi buluşturduğu dev iftar çadırları, her gün 4 ayrı çeşit lezzetli yemeğiyle Başkentlileri ağırlıyor. Büyükşehir Belediyesi EGO Mutfağı,

Değerli Meslektaşlarım

Hepinizi yönetim kurulumuz adına saygıyla selamlıyorum. Ege Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu olarak Türkiye’nin en büyük aşçılık ve pastacılık sivil toplum üst kuruluşu olan

Antalya Mutfağı Kore'de Tanıtıldı

Antalya Tanıtım Vakfı (ATAV) Başkanı Yeliz Gül Ege, doğal ve tarihi zenginliklerin yanı sıra, özellikle mutfak kültürümüzün araştırılması ve tanıtılmasını зok önemsediklerini söyledi. Ege, "Kore'de Antalya'nın bilinirliği günden güne artıyor.

Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi II

Türk ve Osmanlı mutfak kültürüne yönelik çalışmalarıyla tanınan ödüllü şef Ömür Akkor tarafından, Komili’nin katkılarıyla hazırlanan ‘Ömür Akkor ile Komili Lezzet

Uşak'ın Aşçıları Zulme Sessiz Kalmadı!

Uşak Belediyesi sosyal tesislerinde, Diyabetliler Derneği'ne bağlı 20 çocuk ile glutensiz undan pizza yapma etkinliği düzenleyen Uşak Aşçılar ve Pastacılar Derneği, programa katılım sağlayan UŞAPADER

Topraktan Masaya ‘ Konsepti İle Lokanta

Yöresel lezzetlerden, sağlıklı yaşama kadar tüm misafirlerinin damak tadına uygun seçenekleri bir araya getiren Nevnihal, ebeveynlerin masadan kalkmadan çocuklarını izleyebilecekleri

İsrailli Şef Aşçı İle Türk Şef Aşçı Bir Araya Geldi !!!

İsrail'in 70. yıl dönümü 70 etkinlikle kutlanıyormuş!!! İsrailli şef aşçı Asaf Shtern, Türkiye'ye İsrail yemeklerini yapmak üzere geldiğini söyleyerek, "Burada üç gecelik keyifli ve güzel organizasyon gerçekleştirdik. Burada

Aşçıyla Beraber Türk Mutfağını Da İhraç Edebilmeliyiz

TAFED Başkanı Açıkgöz:"Aşçıyı ihraç ediyoruz ama aşçıyla beraber Türk mutfağını da ihraç edebilmemiz lazım. Türk aşçıları, yurt dışına en iyi otellere gönderiyoruz ama onlar da

Çılgın Türk

Miami’nin en lüks mekanlarından Skorpios’un transfer ettiği Türk şef, mönüye eşsiz lezzetlerimizi soktu. Elon Musk’tan Adriana Lima’ya kadar birçok yıldız, Erkan-

Dünya Aşçıları Bolu'da Yarışacak

"İzzet Baysal Uluslararası Mutfak Günleri", 7 ülkeden 426 yarışmacı ile 24 ülkeden jüri üyelerinin katılımıyla başladı.

Ünlü Şef Akkor, Kaytur Tesislerindeki Menüleri Hazırlayacak

Kariyeri boyunca Osmanlı ve Türk Mutfağı konusunda uzmanlaşan ünlü şef Yunus Emre Akkor'un KAYTUR tesisleri için menü hazırlayacak.