loader
Yazma Çöreği Tarifi

Yazma Çöreği Tarifi

Yazma Çöreği Tarifi, Yöresel Mutfaklarımız ve Geleneksel Türk Mutfağı 'da Yapılan Sıcak İştah Açıcılarımızdan...

 
Yöresel Mutfaklarımız ve Geleneksel Türk Mutfağı 'da Yapılan  Sıcak  İştah Açıcılarımızdan Olan Yazma Çöreği , Zaman Zaman Osmanlı Saray Mutfağında Önemli Menülerin İçerisinde Farklı Yöntemler İle Yapılan Hamur İşi Tarifleri Yerini Almıştır.
 
Yazma Çöreği Tarifi - Çankırı
Yazma Çöreği Tarifi Kullanılan Malzemeler 
 
*    2 Kaşık Maya, 
*    1,5 Servis Kasığı Un, 
*    Bir Miktar Su, 
*    2 Tatlı Kasığı Tuz, 
*    Ceviz, 
*    Sıvıyağ 
 
Yazma Çöreği Tarifi Yapılışı
Una; tuz, maya ilave edilerek su ile yumuşak hamur yoğrulur. 15 pazı yapılarak bol unla mayalanması beklenmeden hemen açılır. Açılan her pazı yağlanmış tepsiye yerleştirilir ve üzeri yağlanır. 
 
Üç-dört pazıda bir ceviz konulur. Bittikten sonra kare olarak kesilir ve üstü yağlanır. 20 dakika kadar mayalanması için bekletildikten sonra fırında 200 derecede pişirilir.
 


  • Facebook'ta paylaş

Yorumlar

  • Yorumlayan: Çağrı Kor
    10/28/2018 Email: cagrikor********

    Gerçekten çok teşekkürler tarif mükemmel :)

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler