loader
Mantar Kavurma Tarifi

Mantar Kavurma Tarifi

Mantar Kavurma Tarifi, Kuru soğanı ufak ufak doğrayın. Doğradığınız soğanı sarımsakla be...

 
Mantar Kavurma Tarifi
Mantar Kavurma Malzemeler 
 
*    1 Kuru Soğan 
*    1 Diş Dövülmüş Sarımsak 
*    1 Kırmızı Biber 
*    3 Yeşil Sivri Biber 
*    1⁄2 Çorba Kaşığı Pul Biber 
*    1⁄2 Kg. Haşlanmış Mantar 
*    1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 
 
Mantar Kavurma Yapılışı 
Kuru soğanı ufak ufak doğrayın. Doğradığınız soğanı sarımsakla beraber yağda pembeleşinceye kadar kavurun ve yaklaşık 5 dakika sonra pul biber ve salçayı ekleyerek yeniden kavrulmaya bırakın. 
 
İyice kavrulduktan sonra mantarlarla beraber 3 bardak su ekleyerek haşlamaya bırakın. Kırmızı ve yeşilbiberleri ufak ufak doğradıktan sonra onları da ekleyin ve 3 dakika daha pişirin. 
 
Servis tabağına alın ve üzerine biraz zeytinyağı serpiştirin. Tercihen servis yağarken üzerini maydanozla süsleyebilirsiniz. 
 


  • Facebook'ta paylaş

Yorumlar

  • Yorumlayan: mehmet yaren
    11/15/2018 Email: mehmetya********

    annecigim annecim.....

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler