loader
Fındıklı Haydari Tarifi

Fındıklı Haydari Tarifi

Fındıklı Haydari Tarifi, Osmanlı Saray Mutfağında Yöresel Mutfaklarımızda Yapılan Soğuk İştah Açıcılar...

 
Osmanlı Saray Mutfağında Yöresel Mutfaklarımızda Yapılan  Soğuk İştah Açıcılar, Soğuk Mezelerimiz Ve Salata Tarifleri Kategorisindedir.
 
Fındıklı Haydari Tarifi
Fındıklı Haydari Malzemeler 
 
*    2 Kg Süzme Yoğurt 
*    1 Demet Dereotu 
*    1 Çorba Kaşığı Nane 
*    1 Çorba Kasığı Dövülmüş Sarımsak 
*    1 Tatlı Kasığı Tuz

*    1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 
*    200 Gr Kırık Fındık Yada Ceviz 
 
Fındıklı Haydari Yapılışı 
Dereotunu ufak ufak doğrayın. Bir kaba yoğurdu koyduktan sonra sı- rasıyla dereotunu, naneyi, dövülmüş sarımsağı, tuzu ve en son olarak zeytinyağını ilave ederek karıştırın. Biraz daha cacık tarzında sevenler, su ilave edebilir. 
 
En son karışıma kırık fındıkları ilave ederek biraz daha karıştırın. Tercihen servis yaparken üzerini fındıklarla süsleyebilirsiniz. 
 
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler