loader
Haşhaşlı Pelte Tarifi

Haşhaşlı Pelte Tarifi

Haşhaşlı Pelte Tarifi; Geleneksel Türk mutfağında ve Osmanlı saray mutfağında yapıldığı gibi yöresel...

 
Haşhaşlı Pelte;
Yöresel Mutfaklarımızdan “Isparta” ve etrafına ait Yöresel tatlılarımızdandır. Geleneksel Türk mutfağında ve Osmanlı saray mutfağında yapıldığı gibi yöresel olarak ic anadolu bölgesi basta olmak üzere bir çok bölgemizde de halen yapılmaktadır.
 
Haşhaşlı Pelte Tarifi                                                                            
10-12 Kişilik
Pişirme Süresi: 30 dakika
 
Haşhaşlı Pelte Malzemeler  
*   3 Su Bardağı Pekmez
*   1 Su Bardağı Su
*   2 Çorba Kaşığı Un
*   1 Su Bardağı Haşhaş
*   Tarçın
*   Ceviz
 
Haşhaşlı Pelte Yapılış Tarifi
Tencere içine konan haşhaş ezilip, pekmez ve un eklenerek ateş üzerinde kaynayıncaya kadar karıştırılır. 
 
Muhallebi kıvamına gelince kâselere dökülerek soğumaya bırakılır. Üzerine isteğe göre tarçın veya dövülmüş ceviz eklenerek servis yapılır.
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler