loader
Patlıcan Soğan Tarifi

Patlıcan Soğan Tarifi

Patlıcan Soğan Tarifi ; Patlıcanlar közlenir, soğanlar yağda kavrulur, biber közlenir , domates...

 
Patlıcan Soğan Tarifi
Patlıcan Soğan Tarifi Malzemeler: 
 
*  4 Adet Ev Yufkası 
*  3 Adet Patlıcan 
*  1 Kg. Kuru Soğan 
*  1 Kg. Domates 
*  ½ Kg. Yeşil Biber 
*  250 Gr. Erik Ekşisi 
*  25 Gr. Çitlemik 
*  25 Gr. Peynir 
 
Patlıcan Soğan Tarifi Hazırlanış Tarifi : 
Patlıcanlar közlenir, soğanlar yağda kavrulur, biber közlenir , domates doğranır, çitlenbik dibekte dövülür ve keşlik erik ekşisi hazır edilir.
 
Sonra bir tepsinin üzerine, hazırlanan malzemeler birbirine karışmayacak şekilde tepsinin üstüne ayrı ayrı konulur. Tepsinin ortasına keşlik erik ekşisi ve çitlenbik konulur. 
 
Bu malzemeler ev yufkasıyla dürüm yapılarak yenilir. 
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler