loader
İshâkîye Tarifi

İshâkîye Tarifi

İshâkîye Tarifi ; Tereyağını tencerede eritin. Yağ eriyince, içinde pirinç ununu ve çekilmiş bademi kısık...

İshâkîye Tarifi
5 kişilik
 
İshâkîye Tarifi Malzemesi:
 
*    100 gr. tereyağı (6,5 çorba kş.)
*    65 gr. pirinç unu (su bardağı)
*    100 gr. badem (ince çekilmiş)
*    800 ml. süt
*    375 gr. Toz şeker
 
İshâkîye Tarifi Yapılışı:
 
Tereyağını tencerede eritin. Yağ eriyince, içinde pirin ç ununu ve çekilmiş bademi kısık ateşte 15 dakika kavurarak meyane hazırlayın.
 
Azar azar sütü ekleyin. Sürekli karıştırarak sütü tenceredeki meyaneye yedirin. Hiç topak kalmayıncaya kadar karıştırarak şekeri katın. Bir taşım kaynatıp, ateşten alın.
 
Hazırladığınız tatlıyı kaselere doldurup, kaseleri tabağa ters çevirerek dizin. Kaseleri kaldırarak servis yapın.
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap