loader
Çiğdolma Tarifi

Çiğdolma Tarifi


Çiğ dolma Tarifi; Kuru patlıcanlar haşlanır. Bulgur sıcak suyla ıslanır ve içine tuz konur bekletilir...

 
Çiğ dolma Tarifi
Çiğdolma Tarifi Malzemeleri: 
 
*      Kuru Patlıcan 
*      Zeytinyağı 
*      Bulgur 
*      Soğan 
*      Salça 
*      Maydanoz, 
*      Dereotu, 
*      Karabiber, 
*      Tuz 
 
Çiğdolma Tarifi 
Hazırlanış :

Kuru patlıcanlar haşlanır. Bulgur sıcak suyla ıslanır ve içine tuz konur bekletilir. Soğanlar kavrulur, salça, bulgur, maydanoz, dereotu, karabiber ve tuz eklenir biraz daha kavrulur. 
 
Hazırlanan bu iç ile kuru patlıcanların içi doldurulur. Zeytinyağında kızartılıp servis yapılır. 
Çiğdolma Tarifi Servis :
Sıcak yada ılık olarak servis yapılır. 



  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler