loader
Sac Arası Tarifi

Sac Arası Tarifi

Sac Arası Tarifi ; Mısır unu geniş bir kap içine elenir. Üzerine un, kabartma tozu ve tuz katılarak ılık suyla...

 
Sac Arası Tarifi
 
10-12 Kişilik
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 40 dakika
     
Sac Arası Tarifi Malzemeler
                       
*   4 Su Bardağı Mısır Unu
*   2 Su Bardağı Buğday Unu
*   2 Paket Kabartma Tozu
*   1 Çay Kaşığı Tuz
*   Aldığı Kadar Su
*   1 Kase Ezilmiş Haşhaş
*   1 Su Bardağı Sıvı Yağ
 
Sac Arası Yapılış Tarifi
Mısır unu geniş bir kap içine elenir. Üzerine un, kabartma tozu ve tuz katılarak ılık suyla yoğrulup kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getirilir. 
 
20 dakika dinlendirilen hamur, yağlanmış bir tepsi üzerinde elle açılıp, üzerine yağ ile karıştırılmış ezilmiş haşhaş sürülür. 
 
Aynı şekilde üç veya dört kat hamur döşendikten sonra üzerine yumurta sürülerek fırında pişirilip, dilimlenerek servis yapılır.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler