loader
Ayran Çorbası (Mehir) Tarifi  - Batman

Ayran Çorbası (Mehir) Tarifi - Batman

Ayran Çorbası (Mehir) Hazırlanış ; Buğday iyice haşlanıp yumuşatılır. Piştikten sonra yoğurt katı bir...

 
Ayran Çorbası (Mehir) Tarifi - Batman
 
Ayran Çorbası (Mehir) Tarifi Malzemeleri : 
 
*   Dövülmüş buğday 
*   1 kg. Yoğurt 
 
Ayran Çorbası (Mehir) Hazırlanış Tarifi :
Buğday iyice haşlanıp yumuşatılır. Piştikten sonra yoğurt katı bir ayran kıvamına getirilir. Pişmiş kaynayan buğdayın üzerine dökülür. Ağır ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır. 10 dakika da kendi halinde kaynatıldıktan sonra altı söndürülür. 
 
Saklama kabına alınıp buzdolabına konur. (Saklama süresi 1 haftadır.) Soğuk soğuk yenir. Arzu edilirse üzerine pekmez konarak veya tuz dökülerek servis edilebilir.
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler