loader
Sac Dolama Tarifi

Sac Dolama Tarifi

Geniş bir kâsenin içinde ezilmiş haşhaş ve bir su bardağı yağ karıştırılarak hazır hale getirilir. Geniş...

 
Sac Dolama Tarifi
 
10-12 Kişilik
 
Hazırlama Süresi: 1 saat
 
Pişirme Süresi: 40 dakika
 
Sac Dolama Tarifinin Malzemeleri                                     
 
Sac Dolama Tarifinin  Hamuru:
*   1 kg Un
*   1 Tatlı Kaşığı Tuz
*   1 Küçük Çay Bardağı Sıvı Yağ
*   Aldığı Kadar Su
 
Sac Dolama Tarifinin İç Harcı:
- 1 Kâse Ezilmiş Haşhaş
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yumurta
 
Sac Dolama Tarifinin Yapılışı
Geniş bir kâsenin içinde ezilmiş haşhaş ve bir su bardağı yağ karıştırılarak hazır hale getirilir.
Geniş bir kabın içine un elenir. Üzerine tuz, yağ, ilave edilerek, ılık suyla kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. 
 
Hamur oklavayla ekmek tablası üzerinde yufka şeklinde açılarak üzerine ezilmiş haşhaş sürülerek hamursuz gibi rulo şeklinde sarılır. 
 
Hafif yağlanmış yuvarlak bir fırın tepsisine dolayarak yerleştirilir. Üzerine yumurta sürülerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
 


  • Facebook'ta paylaş

Yorumlar

  • Yorumlayan: Ümran Kara
    9/27/2018 Email: umrankara********

    Sanırım yakında şişmanlıcam :s

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler