loader
Zeytinyağlı Patlıcan Gömme Tarifi

Zeytinyağlı Patlıcan Gömme Tarifi

Patlıcan, domates, biber ve soğan odun közünün içine bırakılıp, üzeri köz ile örtülür. Hepsi yumuşa...

 
Zeytinyağlı Patlıcan Gömme Tarifi
 
Zeytinyağlı Patlıcan Gömme Tarifi'nin Malzemeleri: 
 
*      5 Adet Patlıcan 
*      3 Adet Domates 
*      4 Adet Biber 
*      2 Adet Soğan 
*      3 Çay Kaşığı Tuz 
*      Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı 
*      1 Adet Limon 
 
Zeytinyağlı Patlıcan Gömme'nin 
Hazırlanış Tarifi :

Patlıcan, domates, biber ve soğan odun közünün içine bırakılıp, üzeri köz ile örtülür. Hepsi yumuşayıncaya kadar bekletilip, közden alınır ve soğuyunca soyulur. 
 
Közlenen malzemeler Küçük kare şeklinde doğranır. İçine tuz, limon suyu ve zeytinyağı eklenir. 30 dakika dinlendirilir ve servise hazır hale gelir. 
Zeytinyağlı Patlıcan Gömme Tarifi'nin Servisi:
İsteğe bağlı olarak yufkaya dürülerek yenir.
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler