loader
Ayşekadın Fasulye Tarifi

Ayşekadın Fasulye Tarifi

Fasulyelerin iki ucunu kesip, varsa yan kılçıklarını alın. Yıkayıp bir süzgece çıkarın. Et suyunu bir taşım...

 
Ayşekadın Fasulye Tarifi
5 Kişilik
 
Malzemesi:
*   1 kg. ayşekadın fasulyesi
*   150 gr. tereyağı 
*   200 gr. soğan 
*   250 gr. kıyma
*   200 gr. domates (kabukları soyulup, ince doğranmış)
*   tuz
*   500 ml. et suyu (2 su bardağı).
 
Yapılış Tarifi:
Fasulyelerin iki ucunu kesip, varsa yan kılçıklarını alın. Yıkayıp bir süzgece çıkarın. Et suyunu bir taşım kaynatıp, sıcak tutun.
 
Tavaya tereyağını koyup, eritin. Yağ kızınca soğanları için de pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı katıp, kıymalar tümüyle pişinceye kadar kavurmayı sürdürün. Domatesleri ve tuzu katarak ateşten alın.
 
Fasulyeleri bir tencerenin dibine yerleştirin. Üzerleri ne tavadaki kıymalı harcı boşaltın. Et suyunu gezdirip, bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatarak yaklaşık 45 dakika pişirin. Ateşten alıp tabağa boşaltarak sıcak servis yapın.
 


  • Facebook'ta paylaş

Yorumlar

  • avatar
    Yorumlayan: inci yilmaz
    9/18/2018 Email: inci_yilmaz_08********

    Muhteseemmmm bir yemek heh hee :)

  • avatar
    Yorumlayan: NURI OZEN
    9/18/2018 Email: nuri_ozen********

    SUPPERRR:)))

Bu Habere Yorum Yap