loader
Kalacoş Tarifi

Kalacoş Tarifi

Kalacoş Tarifi; Tandır ekmeğini iri parçalara ayırıp sahana koyun. Tavada tereyağını eritin. Yağ kızınca...

 
Kalacoş Tarifi:
 
Kalacoş Tarifi'nin Malzemesi:
*   3 adet tandır ekmeği
*   200 gr. tereyağı 
*   200 gr. soğan 
*   200 gr kavurma
*   tuz
*   100 gr. kuru keş 
*   1 çay kş. kuru reyhan
*   1 çay kş. kırmızı pul biber.
 
Kalacoş Tarifi'nin Yapılışi :
Tandır ekmeğini iri parçalara ayırıp sahana koyun. Tavada tereyağını eritin. Yağ kızınca soğanları içinde, pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulmuş soğanlara kavurmayı katıp karıştırın, tuzunu ayarlayın.
 
kuru keşi biraz ılık su ile ezerek topaklarını dağıtın. Tavadaki malzemeye ekleyip bir taşım kaynatın ve tavayı ateşten alın.
 
Hazırladığınız bu malzemeyi sahandaki ekmeklerin üzerine boşaltın. Üzerine reyhan ve pulbiber serperek servis yapın.
 


  • Facebook'ta paylaş

Yorumlar

  • Yorumlayan: Kiraz Menilin
    9/18/2018 Email: Kiraz_mnly********

    iyiki varsinizneguzel tarifler bunlarsagolun

  • Yorumlayan: NURI OZEN
    9/12/2018 Email: nuri_ozen********

    Kültürümüze ait yemeklere yer vermeniz takdire sayendir. Yöresel ve Bölgesel yemeklerimiz çok güzel. Keşke diğer sitelerde bu kadar önem verse. Osmanlı ve Türk mutfağına destekleriniz için teşekkür ederiz

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler