loader
Paşa Salatası Tarifi

Paşa Salatası Tarifi

Paşa Salatası Tarifi; Yıkadıktan sonra patlıcanın başı kesilir ve bütün olarak kızartılır. Domatesler ikiye...

 
Paşa Salatası Tarifi
 
Paşa Salatası Tarifi'nin Malzemesi ; 
 
*   1 adet orta boy patlıcan, 
*   1 çay bardağı sıvıyağ, 
*   3 adet orta boy domates, 
*   3-4 adet orta boy biber, 
*   1 adet orta boy kuru soğan, 
*   1 çay kaşığı karabiberle tarçın, 
*   1 tatlı kaşığı tuz. 
 
 
Paşa Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Yıkadıktan sonra patlıcanın başı kesilir ve bütün olarak kızartılır. Domatesler ikiye bölünür ve kızartılır.
 
Biberler de kızartıldıktan sonra patlıcan, domates, biber ve çiğ soğan hepsi doğranır. Üzerine baharat ve tuz serpilerek karıştırılır.
 
Ilık veya soğuk servis yapılır.

 
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler