loader
Fırında Sütlaç Tarifi

Fırında Sütlaç Tarifi

Fırında Sütlaç Tarifi; Pirinç yıkanıp bir bardak su ile iyice haşlanır. (suyunu çekmelidir.) Süt ve şeker konur...

 
Fırında Sütlaç Tarifi
 
Fırında Sütlaç Tarifinin Malzemeleri:
 
*  1 litre süt
*  yarım su bardağı pirinç
*  1 su bardağı şeker
*  1 çorba kaşığı nişasta
*  2 yumurta sarısı
*  yarım paket vanilya 
Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı:
Pirinç yıkanıp bir bardak su ile iyice haşlanır. (suyunu çekmelidir.) Süt ve şeker konur. 10 dakika kadar pişirilir.

 
Nişasta, yumurta sarısı yarım bardaktan az su ile ezilir. Kaynamakta olan sütlaçtan birkaç kaşık alıp, alıştırma yapılır.

 
Sonra sütlaca katılıp karıştırılır. Ateşten alındıktan sonra vanilya konur. Ateşe dayanıklı kaselere boşaltılır. İçinde biraz su bulunan tepsiye dizilip fırında üstleri kızartılır. (sıcaklık üstten gelmelidir.)

 
Kızarmış sütlaçların üzeri, kurumaması için bir tepsi ile örtülerek soğutulur.
 
Fırında Sütlaç Tarifi Hakkinda Not: 
sade sütlaç, yumurta kullanmadan yapılır. O zaman sütlaç fırınlanmaz; üzerine tarçın serpilir.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler