loader
Salçalı Biftek Tarifi

Salçalı Biftek Tarifi

Salçalı Biftek Tarifi; Aynı yağda küçük doğranmış soğan, sarımsak, havuç, kereviz, patates, defne...

 
Salçalı Biftek  Tarifi
 
Salçalı Biftek  Tarifi Malzemeler:
 
*  1 kg. Biftek
*  2 kaşık yağ
*  1 soğan
*  1 havuç
*  1 kereviz
*  1 patates
*  2 diş sarımsak
*  1 kaşık salça
*  tuz,
*  karabiber
*  1 defne yaprağı 
Salçalı Biftek  Tarifi Yapılışı:
Biftekler yağda kızartılıp tencereye alınır.
 
Aynı yağda küçük doğranmış soğan, sarımsak, havuç, kereviz, patates, defne yaprağı kavrulur. Salça  konur. Etlerin üzerine yayılır.
 
3 4 bardak su ilave edilip biftekler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tuz ve karabiber atılır. Patates püresi, pilav ve makarna ile servis yapılır.

 
Salçalı Biftek  Tarifi Not: 
istenirse bifteklerle pişen sebzeler, kaşık yardımı ile süzgeçten geçirilir; etin üzerine sos olarak dökülür.
 
Salçalı Biftek  Tarifi Kısa Bilgi:
Yetişkin bir insanın günlük protein (et, süt, yumurta, baklagiller) ihtiyacı kilosu başına 1 qr. Dır. 
 
Salçalı Biftek  Tarifi Örneğin: 
65 kg. Ağırlığındaki bir insanın günlük protein ihtiyacı 6 5 gr. Dır. Büyüme çağında ise bu miktar kg. Başına 2 3 gr. Dır.
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler