loader
Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası Tarifi; Küçük doğranmış sivri biber, tuzla dövülmüş sarımsak, zeytinyağ, limon suyu...

 
Patlıcan Salatası Tarifi
 
Patlıcan Salatası Tarifi Malzemeler:
 
*  6 patlıcan
*  3 4 domates
*  3 4 sivri biber
*  2 kahve fincanı zeytinyağ
*  1 2limon
*  1 avuç maydanoz yaprağı
*  2 3 diş sarımsaktuz 
 
Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı:
Patlıcanlar ucundan başlayarak ocakta çevire çevire közlenir. Kabukları soyulup incecik kıyılır.
 
Küçük doğranmış sivri biber, tuzla dövülmüş sarımsak, zeytinyağ, limon suyu konup karıştırılır. Servis tabağına yerleştirilip, domates dilimleri ve maydanoz yaprakları ile süslenir.
 
Patlıcan Salatası Tarifi Kısa Bilgi:
Buz dolabında da sebze ve meyveler vitamin kaybeder. 
 
Patlıcan Salatası Tarifi Örneğin; 
yeşil fasulye buzdolabında 48 saat sonra c vitaminini yarı yarıya kaybeder, diğer vitaminler de buna yakın kayba uğrar.
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler