loader
Humus Tarifi

Humus Tarifi

Humus Tarifi; Nohut ayıklanıp akşamdan ıslatılır. İyice haşlanıp kabukları alınır. Ceviz makinesinden...

 
Humus Tarifi
 
Humus Tarifi Malzemeler:
 
*  1 5 bardak nohut
*  yarım bardak tahin
*  yarım bardak zeytinyağı
*  3 çay kaşığı kırmızı biber
*  4 5 diş sarımsak
*  3 limon
*  tuz
 
Humus Tarifi üzeri için:
*  zeytin,
*  turşu
*  maydanoz 
Humus Tarifi Yapılışı:
Nohut ayıklanıp akşamdan ıslatılır. İyice haşlanıp kabukları alınır.
 
Ceviz makinesinden geçirilir veya havanda dövülür.porselen bir kaseye alınıp, tahin, dövülmüş sarımsak, kırmızı biber, tuz konur.
 
Azar azar zeytinyağ ve limon suyu ilave edilir.
Tabağa yerleştirilip limon dilimleri, zeytin, maydanoz yaprakları ve turşu ile süslenir.
 
Humus Tarifi Kısa Bilgi:
Nohut, fasulye gibi besinlere, çabuk pişsin diye karbonat koymak çok zararlıdır. Vitaminleri yok eder.
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler