loader
Nerede O Eski Ramazan Sofraları Diyenlere

Nerede O Eski Ramazan Sofraları Diyenlere

Matbah Restaurant Osmanlı Saray Mutfağının geleneksel olarak sunduğu Ramazan’da Osmanlı’dan ‘Diş Kirası’ Geleneği ile süslediği Özel Ramazan menüsünü siz ve dostlarınızın beğenisine sunuyor.

Nerede O Eski Ramazan Sofraları Diyenlere, Ayasofya Gölgesinde, Cafer Ağa Medresesi Manzarasında, Osmanlı Usulü Ramazan Sofrası.

 

Matbah Restaurant Osmanlı Saray Mutfağının geleneksel olarak sunduğu Ramazan’da Osmanlı’dan ‘Diş Kirası’ Geleneği ile süslediği Özel Ramazan menüsünü siz ve dostlarınızın beğenisine sunuyor.

 

Geçmiş yıllarda olduğu gibi bu yılda Osmanlı Saraylarında Padişahlara ve yakınlarına sunulmuş yemeklerden oluşan özel Ramazan menümüzle İstanbul’luları Sultanahmet ruhunda bir iftara bekliyoruz.

 

Matbah-I Beray-İ Hasdan Ramazan’da Bahçede Osmanlı Saray Sofrası

 

İftariyelikler

Medine Hurması, Cevizli Sucuk, Zeytin, Beyaz Peynir, Ev Yapımı Reçel, Rumeli Balı, Tereyağı.Ramazan Pidesi, Her İftar Akşamına Özel Osmanlı Şerbeti İkramı..

 

Çorba

Biga Köy Tarhanası - Vişne ekşisi ile tatlandırılmış yoğurtlu ve baharatlı meyve çorbası.

 

Soğuk Başlangıçlar

Kayserili Hacının artisan pastırması, Cevizli zeytin ezmesi ve BabaganuşSICAK BAŞLANGIÇArefe Köftesi - Kuş üzümü, Badem ve Baharatlı kıyma doldurulmuş içli köfte Ballı Gemici Böreği - Karışık Türk Peynirleri ile sarılmış gemici böreği bal ile

 

 

Matbah’tan Ana Yemek

Kuzu İncik, Marmarine(1463) - Ispanak yatağında servis edilen tarçın ve tane karabiber ile tatlandırılmış kuzu incik veya Hünkar Beğendi(1612), dana etinden, köz patlıcanlı

 

Sarayda Tatlı Lokmaları Tabağı

Fındıklı Güllaç veya Helva-i Hakani Matbah’ tan Misafirlerine Diş Kirası Hediyesi. Limitsiz Çay / Kahve ve Meşrubat

 

Matbah Restaurant, Yüzyıllar boyu Osmanlı İmparatorluğuna ev sahipliği yapan tarihi yarımada da “Buram Buram Tarih Kokan Ambiyansı” 

 

Ramazan ayı boyunca birbirinden özel tatlarını siz değerli konuklarının beğenisine, şık ve modern bir servis ile sunuyor. 

 

Matbah Restaurant

Rezervasyonlarınız için: 

Gsm: +90 533 512 27 68 Telefon: +90 212 514 61 51 Fax: +90 212 514 51 52

Web : www.matbahrestaurant.com      E-Mail : info@matbahrestaurant.com 

Not ; Otoparkımız ve Vale hizmetimiz vardır . 

 



  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler