Urla Enginar Festivali'ne Tam Not
İZMİR'in Urla ilçesinde düzenlenen 4. Uluslararası Urla Enginar Festivali üreticinin yüzünü güldürdü. Festival ziyaretçilerine ürünlerini tanıtma ve satma imkanı bulan Urlalı üreticiler, Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar başta olmak üzere festivalin düzenlenmesine katkıda bulunanlara teşekkür etti.
Urla Ziraat Odası Başkanı Nurettin Kılınç. 4. kez düzenlenen Enginar Festivali'nin Urla çiftçisi ve Türk çiftçisi için örnek olduğunu söyledi. Kılınç, "Yöremizde yetişen bu ürün Akdeniz yöresinin diğer illerinde, ilçelerinde yetişme şansına sahip. Dolayısıyla biz bunu İzmir'de, Türkiye'de ilk defa başlatan bir örgüt olarak Urla Belediyesi ile beraber çalıştık, başardık. çok mutluyuz. Geçmiş yıllarda yani iki yıl öncesine kadar 1500 dönümlük bir ekim alanı vardı. Şimdi 3 bin 500 dönüme çıktı.
Dolayısıyla halkımızın, çiftçimizin cebine giren para da epey miktarda arttı. Geçmiş yıllarda Urla bağıyla, domatesiyle, bamyasıyla meşhurdu şimdi enginar ile meşhur olmaya başladı. Bamyamız da var ama ağır ve çok işçilik isteyen bir ürün olduğu için enginar kadar revaçta değil. Bizim bu iki ürünümüz çok kıymetli. Urla tarihinde hiç böyle güzel bir katılım görmedi, yüzbinleri karşılayacağız, uğurlayacağız. Fevkalade bir katılım var" dedi.
Tanıtım İçin Çok Büyük Fırsat
Enginar Festivaline katılan üretici temsilcileri ve üreticiler de görüşlerini dile getirdi. Bademler Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Pazarlama Tanıtım Sorumlusu özgür Şakar, "Enginar Festivali açıkçası Urla'nın tanıtımında büyük bir rol oynuyor. Festivale katılanlar turlarla geliyor. Bizim için ve Urla'daki diğer tüm üreticiler için çok önemli bir festival. Bu noktada devamının gelmesini istiyoruz.
Urla Belediyesi de bizim kooperatifimizin de bir ortağı olduğu için bizim tanıtımımızda da çok önemli bir rol sağlıyor. Festivalden çok memnunuz. çok yoğun çok güzel. Kooperatif olarak kendi zeytinyağlarımız var, çiçek üretimi yapıyoruz, süs bitkisi dış mekan ve onların tanıtımını yapıyoruz" diye konuştu.
Çiftçi Sadık Yücel Şengezer De Şunları Söyledi:
"Satışlarımız geçen yıla oranla daha iyi. Ciddi bir talep var. Memnunuz. çok uzun yıllardır enginarcılık yapıyoruz. Kendimiz üreticiyiz. Urla'nın bayağı bir potansiyel arttı. Geçen yıllara göre ürün dikimi fazlalaştı. Festivalin bizlere katkıları çok büyük. ürünlerimizi bol miktarda satıyoruz. Ekonomik olarak çok faydalanıyoruz. Biz de mutlu oluyoruz. Dün 2 bin kadar enginar sattık, bugün de hedefimiz 6-7 bin. Festivalin son gününde ise 15- 20 bin."
Esnaf Kemal Güler ise "Festivale uygun bir ürün geliştirdik. Bizim İşimiz pastacılık, dondurmacılık. Enginarlı dondurma yaptık. Yüzde yüz doğal. Hiçbir katkı maddesi yok. Keçi sütünden ve enginarın göbeğinden yapoyoruz. Satışlarımız her sene biraz daha katlanıyor" dedi.
çiftçi Onur Kıpkıp, "Urla çiftçilerinin hasat sonunda enginarını değerlendirmesi açısından ve dışarıdan gelen insanlar için renkli bir festival oldu. Festivalden memnunuz. Dün 5 bin enginar sattık. Festival sonuna kadar 30 bin adet satmayı düşünüyoruz" diye konuştu.
Dört yıldır enginar festivaline katıldığını belirten çiftçi Burçin Deri de "çok büyük bir artış var. Geçen yıla göre bu yıl ikinci günümüzde olmamıza rağmen fazla artış var. Enginar oranı biraz daha arttı. Kolaylık açısından vakumlu denen ürünü çıkardık. Saklama açısından hem de sağlık bir şekilde tüketilebilir.
Satışlarımızda yüzde 70 yüzde 80 oranında artış var. Enginarı 7 tane 10 liraya, vakumlu temizlenmiş olarak da 6 tanesi 10 liraya satıyoruz. Belediye Başkanımıza teşekkür ediyoruz. Urla için yararlı bir şey oldu" dedi.
Urlalı çiftçilerden Hüseyin İdemen, Zeynep Şenay Gül, Sevim Direk ve Tülin Karabin de festival sayesinde enginar ekim alanlarını genişlettiklerini belirterek, Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar'a, kendilerine verdiği destek için teşekkür etti.