İtalya'nın saygın mutfak ustalarından 59 yaşındaki Marco Sacco, 2021 yılında gerçekleşen bir düğün töreninde deniz tarağı içeren risotto sunmuştu. Ancak, bu lezzetli başlangıç, davetli
Genellikle yemeklerimize aroma katmak için kullandığımız yeşil biberin, aslında günlük tüketildiğinde vücudumuz için ne kadar faydalı olduğunu biliyor muydunuz? İşte, yeşil bibe..
Erken teşhis, kanserle mücadelede kritik bir öneme sahiptir. İlginç bir şekilde, bazı kanser belirtileri günlük rutinlerimiz sırasında, özellikle de yemek yerken fark edile...
7 günde sağlıklı bir şekilde kilo vermek, doğru beslenme ve düzenli egzersiz ile mümkündür, ancak bu süreçte büyük miktarlarda kilo kaybı beklemek gerçekçi olmayabilir...
Araştırmalar, kişniş tohumu, zencefil, kimyon, rezene tohumu, tarçın, kakule ve karabiber gibi baharatların, sindirim sürecini iyileştirme, bağırsak sağlığını destek..
Farkındalık, bireyin anlık deneyimlerini, duygu, düşünce ve bedensel hisleri yargısız bir şekilde, olduğu gibi kabul edip, onlara bilinçli bir şekilde odaklanması sürecidir. Bu..
Düzenli egzersiz, kilo kaybını hızlandırmada kritik bir rol oynar. Haftada en az 150 dakika orta şiddetli aerobik aktiviteler ve güç antrenmanlarına zaman ayırmak, kas kütlesini artırabilir...
Sağlıklı yaşlanma kavramı hem beslenme hem de yaşam tarzı alışkanlıklarını içine alan geniş bir konsepti ifade eder. Bu makalede, sağlıklı yaşlanmanın ne demek olduğu..
Cinsel sağlık, genel sağlığımızın önemli bir parçasıdır ve doğru beslenme, bu konuda büyük bir rol oynar. Cinsel performansı arttıran besinler, yüzyıllardır bilinen ve kullanılan..
Gastronomi dünyasında merak edilen ve önemli bir konu olan "Gece Hangi Yiyecekler Yenilebilir?" sorusunu ele alacak olan bu tezde, gece tüketilen yiyeceklerin insan sağlı..
Tek Sağlık çalışmasında amaç, hayvan, insan ve çevre ara yüzünde gıda güvenliği, antimikrobiyal direnç, zoonotik hastalıklar ve bağışıklama ile diğer sağlık olaylarının..
Ketojenik Diyet, genellikle karbonhidrat alımını sınırlayarak vücudun enerji için yağ yakmasını teşvik eden bir beslenme şeklidir. Bu diyetin amacı, vücudu "ketozis"..
Gıda üretimi, tarım ürünlerinin veya diğer bileşenlerin işlenerek tüketilebilir ürünler haline getirilmesi sürecidir. tarım, hasat, işleme, paketleme ve dağıtım. Gıda üretimi, ev ölçeğinden..
"Dehb" yetişkin yaşlarda da teşhis edilebilir. DEHB, dikkat eksikliği, hiperaktivite ve dürtüsellik belirtileri ile karakterizedir. Bu belirtiler, kişinin akademik perfor..
Özellikle çölyak hastalığı, buğday alerjisi veya glüten duyarlılığı olan bireyler için esastır. Glütensiz beslenirken dikkate almanız gereken bazı temel tavsiyeler şunlardı
Yaz aylarında formda kalmak ve enerjinizi yükseltmek için tüketebileceğiniz bağışıklık sistemine de faydalı doğal enerji içecekleri genellikle taze meyve ve sebzelerden..
Sebzeler, sağlıklı bir diyetin temel taşlarından biridir. Çeşitli renklerde ve şekillerde gelirler ve her biri kendi benzersiz besin profiline sahiptir. Sebzeli yemek tariflerinin tüketilmesi
Kalp sağlığını desteklemek ve korumak için tüketilmesi önerilen bazı besinler şunlardır. Bu besinleri diyetinize eklerken, genel beslenme alışkanlıkları 'nızın ve yaşam tarzınız...
Hangi Besinler Beyin Sağlığına İyi Gelir? Beyin sağlığı, beyinin fonksiyonlarını en üst düzeyde yerine getirebilme yeteneği ile ilişkilidir. Beyin sağlığı, bireyin öğrenme, iletişim, bellek..
Restoran mutfaklarında gıda güvenliği, müşterilerin sağlığını korumak ve işin devamlılığını sağlamak için hayati bir öneme sahiptir. Gıda güvenliği, gıdanın üretimi, işlenmesi, depo..
Ilıca’da kurulan Üretici Pazarı’nı topraktan tabağa her yaz olduğu gibi bu yıl da hayata geçirecek 'lerini belirten Çeşme Belediye Başkanı M. Ekrem Oran, “Her zaman üreticimizin yanında olacağız. Dalından kopa..
Bölgesel incelme kalıcı mı? Bölgesel incelme kaç seansta sonuç verir? Bölgesel incelme zararı var mı? Bölgesel incelme ile kaç kilo verilir? Bölgesel zayıflama kimlere yapılmaz? Bölgesel incelme kac tl?
Ağız Kuruluğu Nedir? Nedenleri Nelerdir? Ağız Kuruluğunun Belirtileri Nelerdir? Ağız Kuruluğunda Tanı Nasıl Konur? Ağız Kuruluğu Tedavisinde Nasıl Bir Yol İzlenilmelidir? Tükürük salgılamasının işlevinin..
İnsan vucudunda bulunan mineral 'ler ne işe yarar? Minerallerin faydaları nelerdir? Bağışıklık sisteminde mineraller 'in görevleri nelerdir? Mineraller; hava, su ve toprakta yaygın olarak bulunan insan..
Uluslararası alanda ise Türk gastronomisi, Gökmen Sözen liderliğinde Londra'da önemli bir tanıtım etkinliğine hazırlanıyor. 28-29 Mayıs tarihlerinde Olympia fuar merkezinde..
Kültür ve sanat haberlerinde yer alan bilgilere göre, festivalin başlangıç ve bitiş tarihleri henüz kesinleşmemiş olsa da, bu tarihlerin yaklaşık olarak planlandığı belirtilmiştir. Festi..
İstanbul’dan Erzincan’a yapılan uçuşta yolcular, menüde belirtilen 250 TL yerine 260 TL ödemek zorunda kaldı. AJet yetkilileri, bu fiyat farkının, ödeme sistemlerindeki..
Etkinlik, çeşitli akademisyenler ve sektör temsilcilerini bir araya getirdi, burada sürdürülebilir turizmin Samsun için getireceği faydalar tartışıldı. Samsun Valisi Orhan Tavlı..
Türkiye genelinde 29 şehirde gerçekleştirilen Gastronomi ve Yemek Yarışması Festivali'nde, Eskişehir'deki Gazi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi başta olmak üzere beş lise..