Sofralarının Ferahlatan Tadı: Osmanlı Şerbeti

11 ayın sultanı Ramazan ayı bugün itibariyle başladı. Ramazan ayının en güzel içeceklerinden olan ve Osmanlı mutfağının vazgeçilmezi, binbir derde deva olan Osmanlı şerbeti

Osmanlı Şerbetinin Kitabını Yazdılar

Trabzon Olgunlaşma Enstitüsü tarafından Türk mutfak kültürü içinde önemli bir yere sahip 25 çeşit Osmanlı şerbetinin tarifi belirlendi.