Hem Göze Hem Mideye Hitap Ediyorlar

Köfteci ve Tatlıcılar Esnaf Odası Başkanı Mehmet Kaçak'ın konuşmasıTescilli "Urfa lahmacunu" hem göze, hem mideye hitap ediyor. Türkiye'nin en önemli gastronomi kentlerinden Şanlıurfa

Çiğ Köfte ve Ciğer Kebabı Resmen Şanlıurfa’nın

Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odasının (ŞUTSO) girişimleri sonucu tescil edilen ve aralarında çiğ köfte ve ciğer kebabının da bulunduğu 13 ürünün coğrafi işaret tescil belgesi

Şanlıurfa Boranisi Tescillendi

Türkiye'nin önemli gastronomi kentlerinden Şanlıurfa 'da, kış aylarının vazgeçilmez yemeği olan "borani", coğrafi işaret belgesiyle tescillendi. Kuşbaşı et, pazı, nohut ve soya fasulyesi pişirildikten