Senegal'de İftar Sofralarını Çebucen Süslüyor

Geleneksel Senegal mutfağının ana yemeklerinden biri olan çebucenin tarihi, 19. yüzyıla kadar uzanıyor- Yemeğe asıl lezzetini demirhindi, ezilmiş kırmızı biber, yeşil biber

Bayram Sofralarını Zenginleştirmek İçin

Gastronomi kenti Gaziantep'te kadınlar, hem göze hem de mideye hitap eden birbirinden lezzetli bayram sofraları hazırlamak için ramazan ayı boyunca eğitim alıyorEmine

Yılda 30 Gün Bulunan Tat

Gastronomi başkenti Gaziantep'in vazgeçilmez lezzetlerinden ramazan kahkesi, kent halkının yanı sıra Türkiye'nin farklı kentlerine de gönderiliyorOnbir ayın sultanı ramazanın simgelerinden

Endonezya'da Müslümanların Sofralarına Lezzet

Endonezya'da Müslümanlar, Ramazan ayında oruçlarını lokantalarda hazırlanan, cami önlerinde kurulan tezgahlarda satılan muz çorbasıyla açıyor. Muz çorbası yerel dilde ‘’kolak pisang’’

Halfeti'de Kardeşlik Sofrası

Şanlıurfa’da kent merkezinde olduğu gibi ilçelerde de kardeşlik sofrası kuran Büyükşehir Belediyesi, Halfetilileri aynı iftarda buluşturdu.

Ramazan'da Konya'ya Özgü Tahinli Pide

Konya’da Ramazan ayına özel üretilen tahinli pide, sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte Konya’daki fırınlarda hareketlilik artarken

Osmanlı'da Ramazan Sofrası

Çeşit çeşit et yemekleriyle tatlıların çok daha fazla öne çıktığı Osmanlı mutfağı, Ramazanda sofraların süsünü oluşturan zengin tariflerle adından yüzyıllar sonra da söz ettirmeyi sürdürüyor.

Ramazan Ayında Yemek Tüketimi Uyarısı

ADANA'da özel bir tıp merkezinde görevli diyetisyen Aylin İlküplü, Ramazan ayı sürecinde oruç tutan kişilerin kan şekerinin düşmesini engellemek için mutlaka sahura kalkması ve

Türk Kızılayı'ndan ramazan Yardımı

Her yıl geleneksel olarak yapılan çalışmaların, bu ramazanda da devam edeceğini aktaran Kınık, 1 ay boyunca 2 milyon 350 bin kap yemek dağıtacaklarını, başta Konya, İstanbul,

Tok Tutan Sahur Menüsü

Tok tutan sahur menüsü ile artık oruçluyken kendinizi daha zinde ve doymuş hissedeceksiniz. Tok tutan sahur menüsünde neler var, tok tutan sahur menüsü nasıl hazırlanır diyorsanız işte cevaplar. Tok tutan sahur menüsü ile oruçluyken

Güllaç Nerenin Meşhur Tatlısı?

Ramazan ayının gelmesiyle beraber ramazanla özdeşleşmiş yiyecekler de yavaş yavaş piyasaya çıkmaya başladı. Ramazanda en çok tüketilen tatlılardan biri olan güllaç nedir?

Sofralar Kültür Balıklarıyla Şenlenecek

Ramazan’da Balığa Zam Yok Ramazan’da Sofralar Kültür Balıklarıyla Şenlenecek. Samsunlu balıkçılar Ramazan öncesine balık fiyatlarına zam yapılmayacağını söylediler.

Anadolu’nun Lezzetlerini Ramazan Sofralarında

Bu yıl Ramazan Ayı boyunca tüm kurum ve kuruluşların düzenleyeceği iftar programlarına ev sahipliği yapacak olan İstanbul Lütfi Kırdar, Anadolu mutfağının unutulmaya