Başkentte 'Dondurma ve Tatlı Festivali' Festivali

Bu yıl ilki Zirve Fuar tarafından düzenlenecek Ankara Dondurma ve Tatlı Festivali ile sadece minikler değil aynı zamanda büyükler de oldukça keyifli bir hafta sonu geçirecek. Festival, Ankara'nın

Has Aşçıbaşı; Türk Mutfağını Dünyaya Tanıtma Çabaları Ne Kadar Gerçek ?

Tarihini, mesleki geçmişini, kültüründeki konu ile ilgili; bireysel, kurumsal, yöresel, bölgesel ve devlet olarak yapılan çalışmaları iyi araştırıp incelemek ile ezber etmek lazımdır. Hayranlık, kendinizden bulunmayanın bir göstergesidir

Çölyak Hastaları Dondurma Yiyebilecek

Kayseri’de bir dondurmacı, 1986 yılından bu yana ürettiği katkısız dondurmasına, çölyak hastalarına rahatsızlık veren glüten maddesi ile ilgili test yaptırdı. Katkı maddesi bulunmayan dondurmada yapılan ELISA testinde glüten maddesi bulunamadı.

Kahramanmaraş'ın Yemekleri Yarıştı

Yemek yarışması için Yunanistan'dan gelen jüri üyesi Maria Ekmekçiova, yemeklerin tamamının birinci olduğunu söyledi. Ekmekçiova, "Yemekler muhteşem, hepsi yöresel. Bayanlar hakikaten çok güzel bir iş yaptılar. Hepsini kutluyoruz candan.

1. Uluslararası Kahramanmaraş Dondurma ve Kültür Sanat Festivali

1980'li yıllardan sonra derin dondurucunun çıkması, 2000 binli yıllardan sonra ülke ekonomisinin yükselmesiyle dondurma üretiminde Kahramanmaraş'ta, çok güzide firmalar meydana çıkmaya başladı." dedi.

Türkiye'den 68 Ülkeye Dondurma İhracatı

Kosova 16 milyon 596 bin dolarlık ihracat geliriyle ikinci sırada yer alırken, bu ülkeyi 12 milyon 792 bin dolarla Arnavutluk, 9 milyon 359 bin dolarla Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), 7 milyon 642 bin dolarla Birleşik Arap-

Sûrnâmelerde

Gisela Prochazka-Eisl tarafından 1992 yılında Viyana Üniversitesi’nde doktora tezi olarak hazırlanan ve 1995’te yayımlanan Das Sûrnâme-i Hümâyûn: die Wiener Handschrift in Transkription (Sûrnâme-i Hümâyûn: Viyana Nüshası